“意式四雅”之欧纳拉雅，美酒与艺术结合
摘要： 作为“意式四雅”之一，欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄，其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外，欧纳拉雅将葡
...
立兰酒庄览翠山水干红：赤霞珠与梅洛演绎的一方宁夏风土
摘要： 立足宁夏贺兰山东麓优渥风土，立兰酒庄灵活运用赤霞珠与梅洛，打造出此款圆润柔和的览翠山水红葡萄酒。
...
师者，当如亨利·贾伊也
摘要： 亨利·贾伊，一位酒界传奇人物，为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。
...
葡萄园的无名英雄：蜜蜂
摘要： 葡萄种植者长期以来投入大量时间和金钱成本去引进蜜蜂作为媒介为葡萄树完成传粉的过程。那么，为什么蜜蜂对葡萄园如此重要，酿酒师们该如何“培养”
...